一関市が推進する、”西洋野菜”の生産〜販売体制を構築し、一関市の認知度を高めるとともに、農家の所得向上を目指しています。 また、農業を通じ、地域の食の未来をつくる活動を行っています。 当食育プロジェクトでは、全体の企画運営を担当し、各子ども食堂の皆様とのつながりづくりをしています。
子どもと地域住民がふれあい、楽しく調理や食事をする場を設けることによって、食を通じた豊かな人間性の形成、子どもが安心できる地域の居場所づくりを行なっています。 毎月第３土曜日に開催しています。 実施団体：夢ポケットの会、一関市社会福祉協議会千厩支部 （一関市千厩町千厩字町浦97-1）
保育園ゆいま〜るが主催する、子どもから大人まで利用できる子ども食堂です。 毎月第1,3金曜日に子どものお弁当を無料で提供し、食材にこだわった大人用のお弁当も販売しています。 実施団体：一般社団法人ゆいまーる （一関市山目字中野74）
市役所や社会福祉協議会の支援を受け、子どもの居場所づくりと世代間交流を推進しています。ボランティアの皆様と協力して、子どもたちに料理を提供したり、農業体験を行ったりします。 毎月第３土曜日に藤沢スポーツプラザにて開催しています。 実施団体：いってみっぺし藤沢 （一関市藤沢町藤沢字ニ郷12）
フリースクール 虹の学園で開催する"地域食堂"です。 子ども食堂として、地域の世代間交流のきっかけとして、虹の学園の保護者やスタッフが親睦を深める場として。そして、教育や子育ちを語り合い発信する場へと少しずつ育てていきます。 実施団体：一般社団法人虹パーク （一関市花泉町花泉字天王沢沖90）
食事の提供に加え、学習や体験活動等のできる居場所です。子どもだけではなく、保護者の方も、地域の大人も誰でも参加することができます。 あかり食堂の食材は、地域の企業や農家さん達から寄付されたものや、手作りの味噌などを使用しています。 食材を余らせることなく、子ども達の体が丈夫に育つよう願いを込めて活動しています。 一関市大東地域で、3ヵ月に１回ずつ開催します。 実施団体：あかり食堂運営委員会 （一関市大東町大原字西山81番地７）